خرید بک لینک

درباره سایت

پرورش اندام

آخرین مطالب

امکانات وب

پروتئین تخم مرغ چقدر است؟

آیا میدانید پروتئین تخم مرغ چقدر است؟ بهترین حالت طبخ و مصرف تخم مرغ کدام است؟ اصلا ما به عنوان یک ورزشکار و یک غیر ورزشکار چند تخم مرغ در روز میتوانیم بخوریم؟ تخم مرغ در بدنسازی و در برنامه غذایی مثل یک گنج، باارزش است، چراکه حاوی مواد مغذی فراوان و کالری کمی است. ما در این مطلب از فیتامین، درباره پروتئین تخم مرغ و فواید آن میگوییم و به انواع سوالات شما درباره نحوه پخت تخم مرغ و میزان مصرف روزانه پاسخ خواهیم داد. یک تخممرغ چقدر پروتئین دارد؟ یک تخم مرغ سایز متوسط حدود ۶ تا ۷ گرم پروتئین دارد. برای اینکه دقیقتر بدانید برایتان مقدار پروتیین تخم مرغ براساس اندازه را میآوریم: تخم مرغ کوچک (۳۸ گرمی): ۴٫۷۹ گرم پروتئین تخم مرغ متوسط (۴۴ گرمی): ۵٫۵۴ گرم پروتئین تخم مرغ بزرگ (۵۰ گرمی): ۶٫۳ گرم پروتئین جدول ارزش غذایی تخم مرغ در یک تخم مرغ متوسط میزان پروتئین سفیده تخم مرغ و زرده در حقیقت پروتئین تخم مرغ، آن را بسیار محبوب کرده و این پروتئین آنچنان با کیفیت است که از تخم مرغ، برای سنجش کیفیت پروتئین دیگر مواد غذایی استفاده میشود! زرده تخم مرغ تقریبا تمام مواد مغذی و چربی تخم مرغ و نیمی از پروتیین تخم مرغ را در خود دارد. در یک تخم مرغ بزرگ که حاوی حدود ۶٫۳ گرم پروتئین است، ۲٫۷ گرم پروتئین در زرده است. باقی مقدار پروتیین تخم مرغ در سفیده آن است که حاوی ۱۵۰ نوع مختلف پروتئین است. میزان پروتئین تخم مرغ خام، آب پز، نیمرو بله، نحوه پخت بر میزان پروتئین تخم مرغ تاثیر دارد. در زیر پروتئین تخم مرغ در حالتهای مختلف پخت را مشخص میکن

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: يکشنبه 15 بهمن 1402 ساعت: 19:36

طرز تهیه شیک پروتئین عضلهساز بعد از تمرین

درست کردن شیک پروتئین خانگی یکی از بهترین کارهایی است که میتوانید در حق عضلات خود کنید. خوردن این وعده بعد از تمرین راهی عالی برای دریافت تمام مواد مغذی است که برای انرژیدادن به بدن و جایگزینکردنِ مایعات از دسترفته نیاز دارید. تهیه شیک پروتئین خانگی بعد از تمرین ورزشی، بسیار آسان و مقرون بهصرفه است. در این مطلب، طرز تهیه چند شیک خوشمزه و رژیمی را به شما آموزش میدهیم و چند ماده مغذی برای تهیه شیک معرفی خواهیم کرد. شیک پروتئینی هویج کالریپروتئینکربوهیدراتچربی۳۰۰۲۹ گرم۴۰ گرم۴ گرم مواد لازم آب هویج: یک فنجان موز متوسط: یک دوم دانه کتان آسیابشده: یک قاشق چایخوری عسل: یک قاشق چایخوری پودر پروتئین: یک پیمانه طرز تهیه آب هویج را در مخلوطکن بریزید؛ سپس دانه کتان آسیاب شده و پودر پروتئین را اضافه کنید؛ در نهایت عسل را در مخلوطکن بریزید و همه را با هم مخلوط کنید؛ شیک هویج شما آماده است. نوش جان! شیک پروتئینی زغال اخته کالریپروتئینکربوهیدراتچربی۳۴۰۳۳ گرم۳۴ گرم۱۰ گرم مواد لازم شیر: سه چهارم فنجان اسفناج: ۱۰۰ گرم ماست یونانی: ۲۰۰ گرم زغال اخته: یک دوم فنجان پودر پروتئین: یک پیمانه بادام: چند عدد طرز تهیه ابتدا شیر را در مخلوط کن بریزید؛ سپس اسفناج، ماست یونانی، زغال اخته و پودر پروتئین را به شیر اضافه کنید؛ در اخر بادامها را در مخلوطکن بریزید و آن را روشن کنید؛ شیک را در لیوان ریخته و نوش جان کنید. شیک پروتئینی انبه و آناناس کالریپروتئینکربوهیدراتچر

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: يکشنبه 15 بهمن 1402 ساعت: 19:36

چه خوراکی و غذایی باعث نفخ شکم در بارداری میشود؟

چرا دچار نفخ شکم در بارداری میشویم و چگونه میتوانیم این نفخ را برطرف کنیم؟ نفخ شکم برای مادران باردار یک اتفاق بسیار شایع و عادی است، پس اصلا نگران نباشید! البته میدانیم که این موضوع، میتواند برخی از مادران باردار را خیلی آزار دهد. شاید باورتان نشود، ولی با رعایت چند نکته ساده میتوانید اوضاع را بسیار بهبود ببخشید و نفخ شکم در بارداری را کاهش دهید. با ما همراه باشید تا به طور کامل همه چیز را برایتان توضیح دهیم. چه چیزی باعث نفخ شکم در بارداری می شود؟ بدن شما به عنوان مادر، در زمان بارداری تغییرات زیادی را متحمل میشود و یکی از این تغییرات تولید گاز بیشتر و نفخ بارداری است. نفخ شکم در بارداری چند دلیل مختلف دارد، اما یکی از اصلی ترین دلیلها، هورمون پروژسترون است. هنگامی که باردار هستید، بدن مادر برای پرورش جنین، به طور طبیعی هورمون پروژسترون بیشتری تولید میکند. قطعا پروژسترون برای زمان بارداری ضروری و خوب است، اما پروژسترون ماهیچههای بدن شما، از جمله عضلات روده را شل میکند. به همین دلیل، هضم غذا کند میشود. این امر باعث می شود که گاز بیشتری در بدن تولید و جمع شود که به نوبه خود منجر به نفخ، باد معده یا باد روده میشود. اما غیر از این، سنگینی جنین و افزایش حجم رحم هم (به طور غیر مستقیم) دلیل دیگر نفخ شکم در بارداری است؛ هرچه جنین و رحم بزرگتر شوند و جای بیشتری اشغال کنند، فشار بیشتری به دستگاه گوارش وارد میشود و این میتواند به نفخ شکم منجر شود. همچنین تغذیه شما هم مهم است. برخی غذاها ممکن است باعث تولید بیشتر گاز در دستگاه گوارش شوند، مانند حبوبات یا سبزیجات. دلیل آخر میتوا

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: يکشنبه 15 بهمن 1402 ساعت: 19:36

مدیتیشن، راهی ساده و سریع برای کاهش استرس

مدیتیشن یا همان مراقبه می تواند استرس روز را از بین ببرد و برایتان آرامش درونی را به همراه داشته باشد. در ادامه ببینید چگونه می توانید به راحتی یاد بگیرید تا بهر زمان که به آن نیاز دارید بتوانی آن را تمرین کنید. عناوین مقاله اگر استرس از شما یک فرد مضطرب، پرتنش و نگران کرده است، مدیتیشن را امتحان کنید؛ خواهید دید که پس از چند دقیقه مدیتیشن به برگشتن آرامش و احساس خوب درونی شما کمک خواهد کرد؛ هر کسی، حتی شما می تواند مدیتیشن را انجام دهمد  زیرا ان یک تمرین ساده و ارزان است و نیاز به تجهیزات خاصی ندارد؛ به این ترتیب شم میتوانید هر جا که هستید تمرین مراقبه انجام دهید؛ چه زمانی که در حال پیادهروی هستید ، یا دارید از اتوبوس استفاده میکنید، در اتاق انتظار مطب یک پزشک نشسته اید؛ یا حتی در وسط یک جلسه کاری دشوار قرار گرفته اید. مدیتیشن (مراقبه) چیست؟ خوب است بدانید؛ مراقبه از هزاران سال پیش مراقبه برای کمک به درک عمیق نیروهای مقدس و عرفانی زندگی انجام می شده است؛ ام این روزها، مدیتیشن معمولا برای آرامش و کاهش استرس استفاده می شود؛ به عبارت دیگر از مدیتیشن به عنوان نوعی طب مکمل ذهن و بدن یاد میشود؛ به این شکل که مراقبه می تواند حالتی عمیق از آرامش و ذهنی بدون دغده را برای افراد ایجاد کند. در طول مدیتیشن، شما توجه خود را متمرکز می کنید و جریان افکار درهم ریخته ای را که ممکن است ذهن شما را شلوغ کرده و باعث استرس شود را از بین می برید به این ترتیب این فرآیند منجر به افزایش رفاه جسمی و عاطفی در شما میشود. مزایای مدیتیشن در قسمت قبلی تلاش کردیم، شما را بیشتر با واژه مدیتیشن آشنا کنیم؛ در این جا تلاش ما بر این هست مزایای مدیتیشن را ذکر کنیم. مدیتیشن می تواند به شما احساس فراغت، آ

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: يکشنبه 15 بهمن 1402 ساعت: 19:36

وقتی توسط زندگی تحت تاثیر قرار میگیریم و گیج می شویم چه کاری باید انجام دهیم؟

همه ما گاهی اوقات احساس می کنیم تحت تأثیر زندگی قرار می گیریم. چه یک رویداد بزرگ ما را به سمتی سوق دهد که احساس غرق شدن کنیم یا به سادگی تحمل و صبر خود را به خاطر بسیاری از عوامل استرس زا کوچک از دست بدهیم، غرق شدن، احساس وحشتناکی دارد. عناوین مقاله ما میتوانیم اعتماد به نفس خود را از دست بدهیم، با خلق و خوی ضعیف دست و پنجه نرم کنیم و خود را قربانیان درمانده بدانیم. در این مقاله، ما به شما گامهای ملموسی میدهیم که در مواقعی که زندگی طاقت فرسا است، انجام دهید. ما کار خود را با کمک به شما برای درک بهتر آنچه باعث میشود شما تحت فشار قرار بگیرید و با کمک به شما در تشخیص علائم کلیدی شروع میکنیم. از آنجا، ما به شش تکنیک برای آرام کردن خود در زمانی که احساس غرق شدن میکنید، میپردازیم، از روشهای تأثیرگذاری بر ضمیر ناخودآگاه تا راههایی برای اینکه بدنتان بداند نیازی به ترس نیست. هدف ما این است که شما را توانمند کنیم تا وقتی احساس غرق شدن اتفاق میافتد با آن مقابله کنید تا دیگر احساس وحشت یا احساس درماندگی نکنید. چه چیزی باعث می شود که شما شروع به احساس غرق شدن کنید چیزهای مختلفی وجود دارد که می تواند به احساس غرق شدن کمک کند. در اینجا برخی از رایج ترین علت ها آورده شده است: مسائل اجتماعی و روابط: به عنوان مثال، درگیری با یکی از عزیزان، یا احساس انزوا. مسائل مربوط به سلامتی: به عنوان مثال، دست و پنجه نرم کردن و مبارزه با سلامت روان، دریافت یک تشخیص پزشکی جدید (یا تلاش برای دریافت آن)، احساس ضعف و کسالت به دلیل رژیم غذایی بد، یا پذیرش روند پیری. مسائل شغلی: به عنوان مثال، داشتن یک شغل سخت و پرتنش، نداشتن امنیت شغلی، نادیده گرفته شدن برای ترفیع، یا دانستن اینکه شغل شما نشان ده

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: يکشنبه 15 بهمن 1402 ساعت: 19:36

چگونه یک انگیزه نامه بنویسیم و آن را باورپذیر کنیم

همه افکار و رفتارهای ما با یک نیت همراه است. اغلب، ما به این اهداف عمیق فکر نمی کنیم، و این می تواند منجر به ناامیدی شود. به عنوان مثال، روابط ضعیف، مشاغل رضایت بخش، و سردرگمی در مورد هدف زندگی ما. عناوین مقاله از سوی دیگر، اگر از اهداف خود آگاه باشیم و برای تنظیم صحیح آنها وقت بگذاریم، می توانیم شانس خود را برای دستیابی به بزرگترین اهداف خود افزایش دهیم. یکی از بهترین راه ها برای انجام این کار نوشتن یک انگیزه نامه است (به عنوان بیانیه چشم انداز شخصی نیز شناخته می شود). یک انگیزه نامه شباهت هایی به جملات تاکیدی دارد. اما انگیزه نامه دقیقاً چیست و چگونه می توانید یک انگیزه نامه ای بنویسید که به شما کمک کند زندگی خود را تغییر دهید؟ برای مثال، جملات تاکیدی کتبی اغلب به گونهای نادیده گرفته میشوند که گویی این فرآیند شهودی است. با این حال، بسیاری از مردم در واقع با جملات تاکیدی و انگیزه نامه در کشمکش هستند. این راهنما شما را در مورد آنچه که برای نوشتن بهترین انگیزه نامه خود باید بدانید، راهنمایی میکند و به شما کمک میکند تا از رایجترین دامها در این مسیر اجتناب کنید. انگیزه نامه چیست؟ انگیزه نامه اساساً بیان مکتوب قصد شماست. وقتی چیزی را یادداشت می کنید، شما را مجبور می کند تا در مورد نحوه بیان آن فکر کنید. به طور مشابه، به شما این توانایی را می دهد که منظور واقعی خود را کشف کنید. انگیزه نامه می تواند مسئولیت پذیری را افزایش دهد و به شما کمک کند خود را در سطح عمیق تری درک کنید و (به طور اساسی) باور شما را به پتانسیل تان تقویت کند. انگیزه نامه ی خوب معمولاً مختصر، بسیار واضح و الهامبخش هستند. آنها اغلب به یک راه جدید از بودن اشاره می کنند نه فقط یک هدف خاص. پس از نوشتن، می

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: يکشنبه 15 بهمن 1402 ساعت: 19:36

خواص بالنگ چیست؟ – ۱۲ فایده فوق العاده + جدول ارزش غذایی

تقریبا همه مردم جهان میدانند که مصرف مرکبات به سلامت بدن کمک میکند. میوههایی مانند پرتقال، لیمو و گریپفروت، همگی انبوهی ویتامین و مواد آنتیاکسیدان دارند که برای بدن مفید به حساب میآیند. یکی دیگر از میوههای این خانواده که معمولا از چشم دور میماند، بالنگ است. بالنگ از نخستین مرکباتی به حساب میآید که انسان پرورش داد و جالبتر اینکه بسیاری از مرکباتی که میشناسیم و عاشقشان هستیم، از پیوند زدن بالنگ با سایر میوهها به دست آمدهاند. به مطالعه این مقاله ادامه دهید تا مهمترین خواص بالنگ را با یکدیگر بررسی کنیم. ناگفته نماند که پیشتر درباره خواص میوههای دیگر مانند خواص خرمالو، خواص انبه، خواص زردآلو و همینطور خواص آلبالو نیز نوشتهایم. جدول ارزش غذایی بالنگ پیش از اینکه به بررسی دقیق خواص بالنگ و تاثیر آن بر سلامت بدن بپردازیم، بد نیست نگاهی به جدول ارزش غذایی این میوه داشته باشیم. هر وعده بالنگ (معادل حدودا ۸۵ گرم) چنین موادی را وارد بدن میکند: ماکرو / ماده معدنی / ویتامینمقدارکالری۲۴چربی کل۰.۳ گرمسدیم۴ میلیگرمکربوهیدرات۷.۸ گرمفیبر رژیمی۲.۴ گرمشکر۲.۱ گرمپروتئین۰.۹ گرمویتامین D۰ ویتامین C4.5 میلیگرمکلسیم۲۲ میلیگرمآهن۰.۵ میلیگرمپتاسیم۱۱۵.۹ میلیگرم خواص بالنگ چیست؟ بالنگ که سرشار از مواد آنتیآکسیدان و ویتامین C است، نهتنها میوهای بسیار خوشمزه و خوشبو به حساب میآید، بلکه خواص بینظیری دارد که مثل تمام میوههای خانواده مرکبات، کمک قابل توجهی به سلامت بدن شما میکنند. در ادامه تنها برخی از این خواص را با یکدیگر بررسی میکنیم. ۱. بهبود سیستم ایمنی سیستم ایمنی نقشی اساسی در سلامت عمومی بدن ایفا میکند و وظیفه مقابله با انواع باکتریها، وی

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: يکشنبه 15 بهمن 1402 ساعت: 19:36

دویدن برای نجات دست سرمازده..

دنیس اوروبکو برای درمان مناسب دست راست سرمازدهاش در راه اسکاردو است. دوستان او (در پاکستان و خارج از کشور) در حال هماهنگی برای درخواست گزینه های انتقال با هلی کوپتر بوده اند، اما در نهایت، بهترین منبع خود اوروبکو است. بنابراین او با حداکثر سرعت تصمیم در حال بازگشت می باشد. طبق آخرین اخبار، اوروبکو دیروز به گورو دو رسید. سپس از اردوگاه اردوکاس گذشت و به سمت کوبوتسه، در نزدیکی اردوگاه پاجو که معمولاً در تابستان مورد استفاده قرار میگرفت، ادامه داد. با این سرعت، ممکن است امروز، یعنی یک روز زودتر از حد انتظار به اردوگاه جولا (همچنین ژولا) برسد. این روند برای درمان به موقع بسیار مهم است، جیپ ها در آنجا منتظر او هستند و آماده اند تا او را هر چه زودتر به بیمارستان اسکاردو برسانند. صبح دیروز ، دوستان اوروبکو در تلاش برای فرستادن یک هلیکوپتر برای انتقال هوایی اضطراری بودند. متاسفانه، آب و هوا در منطقه بالترو بسیار بد است، بنابراین پرواز یک گزینه موثر نخواهد بود. با توجه به آخرین بحث های مطرح شده هم مشکلی از طرف بیمه وجود ندارد. اوروبکو در حال تلاش برای صعود زمستانی گاشربروم یک بود. او برای عبور از یخچال خطرناک تا ارتفاع 6500 متری روی کمک حسن شیگری حساب باز کرد. از آن نقطه هم قصد داشت به صورت انفرادی ادامه دهد. زمانی که اوروبکو شش یا هفت متر در شکافی در ارتفاع تقریباً 5500 متری یخچال طبیعی سقوط کرد، این تلاش هم ناگهان به پایان رسید. شیگری به یک ساعت زمان نیاز داشت تا او را در شرایط بد آب و هوایی بیرون بکشد و در این روند، اوروبکو دچار سرمازدگی شد.

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: يکشنبه 15 بهمن 1402 ساعت: 19:36

2 تمرین برای برف کوبی در کوهنوردی

برف کوبی یکی از بخش های انرژی بر و حتی جانکاه در کوهنوردی است و حتی در برف سنگین، پس از چند دقیقه برف کوبی احساس می کنید که زیر فشار له شده اید. بعضا پیش می آید که یک کوهنورد با وجود استقامت خوب در برف کوبی مشکل دارد. یکی از دلایل اصلی این موضوع کمبود پایه قدرت و استقامت عضلانی محسوب می شود. در ادامه این مطلب به دو تمرین مفید در این رابطه و نکات مرتبط با آن اشاره خواهیم کرد: پرس پا برای قدرت و استقامت عضلانی یکی از بهترین تمرینات شبیه سازی فشار برف کوبی تمرین با دستگاه پرس پا است. پرس پا به دلیل فرم فشار وارده تا حد زیادی شبیه به برف کوبی عمل می کند و انجام این تمرین می توانید خودتان را از نظر پایه قدرت عضلانی به این منظور آماده کنید. می توانید قبل از شروع فصل زمستان دو جلسه تمرین پرس پا داشته باشید و سپس در فصل زمستان و در زمان شرکت در صعودهای زمستانی یک جلسه تمرین برای حفظ قدرت خود و فاز نگه داری در نظر بگیرید. توجه کنید که بهتر است این جلسه تمرینی حداقل دو روز با روز کوهنوردی شما فاصله داشته باشد تا در روز کوهنوردی ریکاوری کافی داشته باشید. در تمرین پرس پا برای تقویت برف کوبی بهتر است از سیستم تمرینی هرمی و هرمی معکوس استفاده کنید. جلسه تمرینی می تواند به ترتیب زیر باشد: گرم کردن: 5 دقیقه پرس پا: 6 ست در تکرارهای 20-15-12-8-15-20 یک یا دو تمرین دیگر برای پا مانند لیفت رومانیایی نرم دوی برای چند کیلومتر در تمرین پرس پا لازم است دامنه حرکتی و روش صحیح به طور کامل رعایت شود. همچنین ست اول با وزنه سبک تر و تعداد تکرار بیشتر خواهد بود. سپس با کم شدن تعداد تکرار در هر ست، به وزنه تمرینی اضافه کنید. در دو ست آخر هم با وزنه های کمتر و تعداد بیشتر

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: يکشنبه 15 بهمن 1402 ساعت: 19:36

تونل های اسکی: راهی به سوی آینده؟

اسکی در یک تونل طولانی و سرپوشیده بدون نور طبیعی ممکن است برای برخی ناخوشایند به نظر برسد، اما تونل های اسکی می تواند آینده اسکی در برخی از کشورهای جهان باشد. به طور مثال، در سوئد، تغییرات آب و هوایی به معنای روزهای کمتری از پوشش برف است. موسسه هواشناسی و هیدرولوژی سوئد اعلام کرد که این کشور به دلیل تغییرات آب و هوایی 1.9 درجه سانتیگراد گرمتر است و فصل برف و اسکی دو هفته کمتر از قبل از سال 1991 است. یکی از راهکارهای حفظ ورزش و البته صنعت اسکی هم ایجاد تونل های اسکی به شمار می رود. این برای کشورهای اسکاندیناوی مانند سوئد و فنلاند اهمیت دارد. تونل اسکی تورسبی سوئد در سال 2006 افتتاح شد و فنلاند اولین تونل اسکی کراس جهان به نام وکاتی را در سال 1998 افتتاح کرد. از زمانی که این دو پروژه بزرگ افتتاح شدند، تونل های اسکی دیگری نیز در گوشه و کنار جهان افتتاح شدند. تونل اسکی وکاتی تورسبی در زمان ساخت بزرگترین تونل اسکی در جهان بود. طول آن 1.3 کیلومتر است و برای حفظ دمای پایین با لوله های بتنی پوشیده از یخ دائمی پوشانده شده است. در بالای لوله ها یک لایه نازک از برف مصنوعی قرار دارد که در طول چهار ماه که تونل اسکی هر ساله بسته می شود از آنها محافظت می کند. با وجود مقاومت در برابر اسکی در فضای بسته، تونل تورسبی بسیار محبوب است و نشان می دهد که فناوری کار می کند. به شرطی که بتوانید نور نواری و یکنواختی منظره را تحمل کنید، تونل شرایط تمرینی عالی را از ژوئن تا فوریه ارائه می دهد. تونل های اسکی به عنوان روند جدید بنابراین، آیا تونل های اسکی مشابه در آمریکای شمالی یا کوه های آلپ ظاهر می شوند؟ بعید به نظر می رسد. ساخت یک مرکز برای اسکی کراس کانتری پیشنهادی بسیار متفاوت با

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: يکشنبه 15 بهمن 1402 ساعت: 19:36

دوگال هاستون، مجازات آیگر تا مسیر دشوار اورست

بالا، همیشه بالا. پسر جوان اهل کوری، دوگال هاستون از دور زدن تپههای پنتلند به یکی از اولین کوهنوردان بریتانیایی تبدیل شد که اورست را فتح کرد و مسیری را به سمت جنوب غربی بالا رفت که قبلاً هرگز صعود نشده بود و از آن زمان تاکنون تلاشی برای آن انجام نشده است. دانکن “دوگال” کوردی مک اسپوران هاستون (در فارسی به عنوان هوستون نیز شناخته می شود) به تاریخ 19 آوریل 1940 در شهر کوری اسکاتلند به دنیا آمد. وی از سال 1967 مدیر مدرسه بین المللی کوهنوردی در لیسین سوییس بود و این سمت را تا زمان مرگش بر اثر بهمن در حال اسکی نیز به عهده داشت. هاستون در دبیرستان وست کالدر تحصیل کرد و در همان دوران اوایل کوهنوردی خود مسیرهای جدیدی در کوهستان های اسکاتلند گشود. او 14 سال داشت که به مسیرهای سخت و عمودی سرک می کشید و در سن 16 سالگی و دوران دبیرستان بود که عضو باشگاه کوهنوردی نوجوانان اسکاتلند شد. هاستون عطش عجیبی به صعود در آب و هوای بد و طوفانی داشت که باعث می شد چالش های کوهنوردی حتی بیشتر هم شود. وی در دوره تحصیل در دانشگاه ادینبورگ تقریبا تمامی کوه های اسکاتلند را شخم زده بود و بیشتر این صعودها هم در طول زمستان انجام می شدند. دوگال کلا جوان پر شر و شوری بود و حتی در یک مورد غم انگیز به دلیل رانندگی در حین مستی با سه جوان تصادف کرد که این تصادف به مرگ یکی از سه نفر انجامید. او به تعدادی از جرایم متهم شده و به مدت 2 ماه در بارلینی گلاسکو زندانی شد. در سال 1964 هاستون از اسکاتلند دور شد تا خانه جدیدی در لیسین سوئیس بسازد. در آنجا، دوست نزدیکش جان هارلین، مدرسه بین المللی کوهنوردی را اداره می کرد و از اینجا بود که هاستون، در حالی که به عنوان راهنمای کوهستان کار می کرد، دی

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: يکشنبه 15 بهمن 1402 ساعت: 19:36

اوربکو به بیمارستان اسکاردو رسید

دنیس اوربکو سرانجام دیروز به بیمارستان نظامی اسکاردو رسید و پزشکان در حال درمان دست های سرمازده او هستند. جیپی که اروبکو را از ژولا منتقل میکرد تقریبا 4 صبح دیروز به اسکاردو وارد شد. این کوهنورد قزاق اکنون در حال دریافت کمک های پزشکی و تشخیص درمانی است. بعد از بررسی های اولیه هم زمان بازگشت به اسلام آباد مشخص خواهد شد. به گفته تیم پزشکی، گزارش های اولیه خوش بینانه هستند و حکایت از بهبودی کامل دارند. اوربکو در تماس تلفنی با تیم پشتیبانی خود سرحال و قوی، توصیف شده است. او همچنین اضافه کرد که وضعیت مسیر بازگشت در روی یخچال بالترو با بارندگی مداوم برف و دید کم همراه بود اما این موانع جلوی حرکت سریعش را نتوانست بگیرد. وی با وجود آسیب دیدگی، سرمازدگی و عدم استراحت، کل سفر بازگشت را تنها در دو روز انجام داد. وی به خوبی می داند که برای درمان سرمازدگی هر دقیقه زمان هم اهمیت دارد. همین موضوع یکی از دلایل نیاز به آمادگی بالا را توجیح می کند. دنیس اوربکو در جریان تلاش برای صعود زمستانی گاشربروم یک در شکاف یخی سقوط کرد و حدود یک ساعت معطل مانده بود تا همنوردش، حسن شیگری او را از یخچال نجات دهد. همین زمان باعث سرمازدگی شدید دست او شد. 4

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: يکشنبه 15 بهمن 1402 ساعت: 19:36

راهنمای انتخاب رنگ لنز عینک طوفان و اسکی

حفاظت از چشم در برابر اشعه خورشید و همچنین باد از ضروریات ورزشهای کوهستانی مانند اسکی و کوهنوردی است. این موضوع به خصوص در شرایط زمستانی به دلیل بازتابش نور از برف مهم تر هم می شود. اما لازم است بدانید که رنگ های مختلف لنز در عینک های طوفان، اسکی و اسنوبرد از نظر کاربردی با هم متفاوتند. لنزهای عینک دارای طیف گسترده ای از رنگ ها هستند که رنگ و نور را به روش های مختلف فیلتر می کنند تا بینایی شما را افزایش دهند. برخی از رنگ ها در روزهای روشن و پرنور بهترین عملکرد را دارند. برخی دیگر در روزهای ابری که به سختی می توان سایه ها و خطوط را تشخیص داد گزینه بهتری خواهند بود. در ادامه به بررسی بیشتر این موضوع می پردازیم. تفاوت های کلیدی در رنگ لنز مهمترین چیزی که روی انتخاب رنگ لنز تاثیر می گذارد، هدف کاربردی شماست. به طور مثال اگر فقط گهگداری به اسکی در پیست، آنهم در هوای خوب و آفتابی می روید یک عینک با لنز تیره مناسب تر است که حداکثر کاهش نور را دارد. اما اگر یک کوهنورد هستید که احتمال می دهید لازم باشد در هوای طوفانی یا ساعت کم نور روز صعود کنید گزینه های کم رنگ تر بهتر خواهند بود. همچنین اگر دو عینک با خود می برید هم شاید بهتر باشد برای عینک طوفان مدل های کم رنگ تر را انتخاب کنید. فاکتوری که برای اندازه گیری انتقال نور مرئی در عینک به کار می رود VLT نام دارد. VLT برای عینک به چه معناست؟ VLT مقدار نوری است که از لنزهای شما عبور می کند و به چشم شما می رسد. انتقال نور مرئی – که به صورت درصد اندازه گیری می شود – تحت تأثیر عواملی مانند رنگ، ضخامت، پوشش ها و مواد لنزها قرار می گیرد. تولید کنندگان اغلب VLT (یا انتقال نور) عینک را با مشخصات محصولات خود فهرست می کنند.

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: يکشنبه 15 بهمن 1402 ساعت: 19:36

سه دیواره آلپ، فقط در سه روز!

روز سه شنبه، مصادف با 30 ژانویه 2024، دو کوهنورد فرانسوی به نام های لئو بیلون و بنجامین ودرینز توانستند موفقیت چشم گیر و رکوردی بی نظیر در دیواره های شمالی کوه های آلپ ثبت کنند. این دو کوهنورد سه مسیر کلاسیک دیواره نوردی آلپ را در زمستان و تنها در سه روز با موفقیت صعود کردند. آنها مسیر 850 متری دِ گایدس در جبهه شمالی درو با درجه سختی M8 در مدت زمان حدودی 10 ساعت صعود کردند. این تیم دو نفره در روز بعد توانست مسیر ریم-ویمال به ارتفاع 1000 متر با درجه سختی M7/8 را در کمتر از 7 ساعت به اتمام برساند. این دو دوست که از دبیرستان با یکدیگر همراه هستند، در روز سوم توانستند مسیر 1100 متری نوسیستا در جبهه شمالی گراند ژوراسس را تنها در 12 ساعت صعود کنند. این یکی از سریعترین رکوردهای شناخته شده در این مسیر محسوب می شود. درجه مسیر نوسیستا M8/WI6 می باشد. استفان بنویست از دیگر کوهنوردان فرانسوی عقیده دارد که صعود این سه مسیر در سه روز متوالی ترکیبی دیوانه وار است که مرز را جابجا می کند. ودرینز در سال 2022 نیز مسیر اینتگرال-پئوتری در مون بلان را به صورت انفرادی تنها در 7 ساعت صعود کرده بود. 1/5 - (1 امتیاز)

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: يکشنبه 15 بهمن 1402 ساعت: 19:36

کمپ آموزشی صعودهای زمستانی، آمادگی صعودهای برون مرزی

به گزارش موج کوه، کمپ آموزشی صعودهای'>صعودهای زمستانی و آشنایی با مبانی صعودهای برون مرزی از تاریخ یکم اسفند 1402 به مدت پنج روز در منطقه علم کوه برگزار می شود. این کمپ با حضور جمعی از کوهنوردان و مربیان با تجربه و توانمند کشور برگزار خواهد شد که به شرح زیر هستند: جلال چشمه قصابانی مجید نعمت اللهی حسین مقدم جواد نوروزی محمد حسینی لازم به ذکر است که در صورت نامساعد بودن شرایط جوی، زمان برگزاری برنامه جابجا خواهد شد. با توجه به شرایط خاص منطقه اولویت با افرادیست که زودتر ثبت نام نمایند. داوطلبان و علاقمندان جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام به شماره 09308681372 تماس حاصل نمایند. 5/5 - (1 امتیاز)

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: يکشنبه 15 بهمن 1402 ساعت: 19:36

مرگبارترین کولاک و طوفان برف تاریخ، ایران 1350

معیارهای گوناگونی برای ارزیابی یک کولاک برف وجود دارد. میزان خسارات وارده، خرابی راهها، نفراتی که جان خود را از دست دادند و مواردی از این دست به عنوان فاکتورهای سنجش یک طوفان برف محسوب می شوند. با این وجود کولاک ایران در سال 1350 به عنوان مرگبارترین کولاک تاریخ در رکوردهای گینس ثبت شده است. این طوفان برف به مدت یک هفته از تاریخ 14 بهمن تا 20 بهمن 1350 به طول انجامید و منجر به مرگ بیش از 4000 نفر شد. در طی این دوره حدود 8 متر برف در سراسر ایران از شمال غرب، جنوب و مرکز ایران بارید. این بارش شدید پس از یک دوره خشکسالی 4 ساله پدیدار شده بود. جنوب ایران شاهد بارش 7.9 متر برف بود که باعث شد حداقل 4000 نفر مدفون شوند. بر اساس گزارش روزنامه اطلاعات در آن سال شهر اردکان یزد و روستاهای اطراف آن شاهد بیشترین آسیب دیدگی بودند و از اهالی کاکان و کومار تقریبا هیچ کسی جان سالم به در نبرد. در شمال غربی ایران و نزدیک مرز ترکیه، روستای شکل آباد و 100 نفر از اهالی آن با هم به خاک سپرده شدند و چیزی از آثارشان باقی نماند. به گفته برخی کارشناسان حدود 200 روستا زیر برف مدفون شده و به طور کامل از نقشه پاک شدند. قبل از این دوره هم مجموعه ای از طوفان های برف در اواخر دی ماه همان سال ایران را در نوردیده بود اما نقطه اوج این کولاک همان میانه بهمن ماه ثبت شده است. باد و برف منجر به شکستگی درختان و خطوط برق شد. برف ریل ها، جاده ها و بسیاری از روستاها را مدفون کرد و وسایل نقلیه زیر بار برف و بهمن له شدند. نقطه اوج طوفان مصادف با دوره ای بود که مقامات وقت تخمین زدند یک هفته تمام بارش برف ادامه داشته است. در این دوره ذخایر دارو و غذا به پایان رسید و دما به 25- سانتیگراد کاهش یافت. حتی

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: يکشنبه 15 بهمن 1402 ساعت: 19:36

چقدر اسکات بزنیم؟ علم و تجربه چه می گوید؟

اسکوات پادشاه تمرین های پایین تنها است. همانطور که می دانید اسکات تمرینی است برای تقویت عضلات ران و باسن که مربیان در انجام آن حساسیت به خرج می دهند. اسکات نه تنها به عضلات چهار ران، همسترینگ و باسن شما کمک می کند، بلکه تعادل و تحرک شما را نیز بهبود بخشیده و قدرتتان را افزایش می دهد. در واقع، یک مطالعه در سال 2002 نشان داد که هر چه اسکات شما عمیقتر باشد، عضلات شما بیشتر کار می کنند. اما سوال کلیدی این است که چقدر اسکات بزنیم؟ در ادامه به بررسی این موضوع از جهات مختلف خواهیم پرداخت. ابتدا یک پاسخ فوری داشته باشید. پاسخ فوری تعداد جلسات تمرین اسکات در طول هفته و همچنین تعداد ست های تمرینی در هر جلسه و همینطور تعداد تکرار در هر ست بستگی به چند مورد دارد: هدف تمرینی سابقه تمرینی ترکیب برنامه ریزی تمرین بنابراین گستره تمرینی می تواند بسیار متفاوت هم باشد. با این وجود ترکیب زیر کار شما را راحت می کند: تازه کار: دو جلسه در هفته، هر جلسه 2-3 ست، هر ست 10-12 تکرار (به همراه یک حرکت دیگر پا) متوسط: دو جلسه در هفته، هر جلسه 3-4 ست، هر ست 8-10 تکرار (به همراه دو حرکت دیگر پا) پیشرفته: دو جلسه در هفته، جلسه اول(قدرت عضلانی) 4-5 ست، هر ست 5 تکرار (با یک تمرین دیگر) – جلسه دوم(هایپرتروفی) هفته 4-5 ست هر ست 10-12 تکرار (با دو تمرین دیگر پا) استقامت عضلانی: 2 جلسه در هفته هر جلسه 4-6 ست هر ست 15-20 تکرار پاورلیفتینگ: یک جلسه در هفته، سیستم هرمی، 5 ست وارم آپ، 5 تا 10 ست تعداد تکرار 1-4 نکته مهم: تنظیم وزنه ها باید طوری باشد که بتوانید تعداد ست ها و تکرارها را با فرم صحیح و دامنه حرکتی درست کامل کنید. این نسخه کلی است و البته می تواند از یک

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: يکشنبه 15 بهمن 1402 ساعت: 19:36

کدام روغن برای بدنسازی خوب است؟

با اینکه تصورات منفی و نامناسبی درباره مصرف چربی و روغن برای بدنسازی و به طور کلی برای سلامتی وجود دارد، اما حذف کامل چربیها قطعا مضر و آسیب زننده است. کربوهیدرات انرژی لازم برای تمرینات قدرتی و عضله سازی را فراهم میکند. پروتئین هم به رشد و پرورش بافت عضلانی منجر میشود. اما چربی چه؟ روغن چه؟ چربی مدت طولانی است که مورد غفلت قرار گرفته. اما باید بدانیم که مصرف چربی و روغن برای بدنسازی، عضله سازی و اصلا سلامتی بدن، لازم و ضروری است. چرا بدنسازان باید روغن مصرف کنند؟ از آنجاکه اکثر بدنسازان در کنار عضله سازی به دنبال کاهش درصد چربی هم هستند؛ فکر میکنند که آسانترین راه برای این هدف حذف روغن است! اما این کار اشتباه است و روغن در بدنسازی (منظور ما قطعا روغنهای سالم و مفید است) بسیار نقش مهمی دارد و حتی ضروری است! اما چرا؟ دلایل را در همین قسمت میآوریم. ۱. اسیدهای چرب ضروری (EFAs) را برای بدن فراهم میکند! روغنهای سالم، مانند روغنهای غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶، اسیدهای چرب ضروری را فراهم میکنند که بدن به تنهایی قادر به تولید آنها نیست. این روغنها نقش مهمی در عملکرد مغز، تولید هورمون و سلامت قلب و عروق دارند و یک بدنساز بدون این روغنها نمیتواند سلامتی و موفقیت را به طور کامل داشته باشد. بنابراین به هیچ وجه نباید روغن برای بدنسازی حذف شود! ۲. به سلامت مفاصل کمک میکند! روغن ماهی و روغن بذر کتان (و دیگر روغنهای سالم) دارای اسید چربی به نام امگا ۳ هستند که دارای خواص ضد التهابی است و به سلامت مفاصل، کاهش التهاب ناشی از ورزش کمک کند و باعثِ ریکاوری بهتر

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: دوشنبه 9 بهمن 1402 ساعت: 14:21

قبل از مسابقه ورزشی چه بخوریم؟

همه ما میدانیم تغذیه قبل از مسابقه ورزشی مهم است و بر عملکرد ورزشکار میتواند تاثیر بگذارد. عدم توجه به تغذیه مناسب، مثل این است که بخواهید بدون اینکه خودرویتان بنزین داشته باشد، وارد مسابقه رالی شوید! بدون شک اهمیتدادن به تغذیه قبل از مسابقه ورزشی، باعث میشود تا عملکرد بهتری در زمین داشته باشید و به نتایج درخشانتری برسید. اما بهترین تغذیه قبل از مسابقه ورزشی کدام است؟ چه چیزی را به عنوان تغذیه قبل از مسابقه فوتبال بخوریم؟ با ما همراه باشید تا همه چیز را درباره بهترین خوراکیها و غذاها قبل از مسابقه به شما بگوییم. قبل از مسابقه به چه مواد مغذی نیاز دارید؟ آیا میدانستید برنامه ریزی وعدههای غذایی پیش از مسابقه، یکی از کلیدهای پیروزی ورزشکاران است؟ رژیم غذایی و سبک زندگی یک ورزشکار باید در جهت اهداف بلند مدت و کوتاه مدت او باشد. اهداف تغذیهای بلند مدت شامل موارد زیر است: آب رسانی کافی به بدن انتخاب یک رژیم غنی و باارزش که باعث رشد عضلات شود و در عین حال نیازهای روزانه را نیز تامین کند. اما اهداف کوتاه مدت غذایی شامل آمادگی بدن از نظر تغذیه برای انجام هر فعالیت ورزشی است. در این قسمت به شما میگوییم که حرفهای ترین ورزشکاران قبل از مسابقه از کدام گروه غذایی استفاده میکنند. شب قبل از مسابقه غذاهای نشاستهای مانند ماکارونی سبوسدار، برنج، سیب زمینی، لوبیا، سالاد و مرغ کبابی یک وعده غذایی غنی از کربوهیدرات با پروتئین کافی است که انرژی مسابقه فردا و همچنین پروتئین لازم برای ریکاوری را فراهم میکند. همچنین توصیه میشود که از غذاهای جدیدی که ممکن است معده شما را

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: دوشنبه 9 بهمن 1402 ساعت: 14:21

چند راهکار عالی برای صبح زود بیدار شدن

اگر صبح زود بیدار شدن برایتان سخت است، شما تنها نیستید! آدمهای زیاد دیگری هم در این دنیا هستند که باید چندین زنگ هشدار روی گوشی خود تنظیم کنند و صبحها به ساعت التماس کنند که فقط ۵ دقیقه دیگر به من زمان بده بخوابم! چرا سحر خیزی اینقدر برای ما سخت است و اصلا اگر اینقدر از این کار متنفر هستیم، چرا باید انجامش دهیم؟ در این مطلب از فیتامین درباره سحرخیزی، فوایدش و روشهای سحرخیز شدن برایتان میگوییم. چرا نمیتوانم صبح زود بیدار شوم؟ دلیل سخت بودن صبح زود بیدار شدن، ممکن است فقط تنبلی نباشد. این موضوع میتواند دلایل جدی و پیچیدهای داشته باشد و لازم نباشد که شما خودتان و ارادهتان را بابت آن سرزنش کنید. در این قسمت دلایل مختلف سخت بیدار شدن را میآوریم. دانستن دلیل، خیلی میتواند به شما کمک کند؛ چراکه تغییر در یک عادت، ممکن است به طور کلی مشکل شما را حل کند. خواب بیکیفیت قطعا اگر شب خواب بیکیفیتی داشته باشید، نمیتوانید صبح روز بعد راحت و شاداب بیدار شوید! خروپف همسرتان یا خود شما، دمای نامطلوب اتاق، سروصدا، نور زیاد اتاق، ناراحت بودن رختخواب یا مراجعه مکرر به دستشویی میتواند کیفیت خواب شما را آنقدر پایین بیاورد که صبح روز بعد حین بیدار شدن احساس خستگی کنید و نتوانید راحت بلند شوید. احساسات منفی و استرس اضطراب، استرس، غم، ترس یا افسردگی کیفیت خواب شما را پایین میآورد و صبح هم هنگام بیدار شدن خواب آلود و بیحال خواهید بود و نمیتوانید راحت بیدار شوید. خواب کم اگر ساعت ۲ شب به رختخواب بروید و ۶ صبح هم بخواهید بیدار شوید، جای تعجب نیست که بدنتان به شما می

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: دوشنبه 9 بهمن 1402 ساعت: 14:21

۱۵ مورد از رایج ترین علائم کبد چرب که باید بشناسید

کبد چرب یا (Fatty liver) که به عنوان استئاتوز کبدی (hepatic steatosis) نیز شناخته می شود، در واقع وضعیتی است که با تجمع چربی اضافی در سلول های کبد مشخص می شود. این تجمع چربی در صورت عدم توجه، می تواند منجر به بروز التهاب و آسیب احتمالی در بافت کبد شود. کبد چرب می تواند در اثر عوامل مختلفی از جمله چاقی، مصرف بیش از حد الکل، مقاومت به انسولین، مصرف برخی داروها یا استعداد ژنتیکی ایجاد شود. در این مقاله بیشتر از هر چیزی به بررسی علائم کبد چرب پرداخته ایم. آشنایی با انواع کبد چرب به طور کلی دو نوع اصلی کبد چرب وجود دارد: یکی بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD)  و دیگری بیماری کبد چرب الکلی (AFLD). NAFLD شایع ترین نوع است و اغلب با چاقی، دیابت، کلسترول بالا و سندرم متابولیک همراه است. این نوع اگر به درستی مدیریت نشود، می تواند به بیماری ها و اختلالت شدیدتری مانند استئاتوهپاتیت غیر الکلی (NASH)، سیروز یا حتی متاسفانه سرطان کبد پیشرفت کند. از سوی دیگر، AFLD به دلیل مصرف بیش از حد الکل ایجاد می شود. خوب است بدانیم که الکل برای کبد سمی است و می تواند منجر به التهاب، اسکار (زخم) و انواع و اقسام آسیب های کبدی شود. علائم کبد چرب چیست؟ مهم ترین علائم کبد چرب یا در واقع شایع ترین علائم عبارتند از: ۱. احساس خستگی و ضعف احساس خستگی مداوم و کمبود انرژی می تواند یکی از اولین علائم کبد چرب باشد که خود را نشان می دهد. کبد نقش مهمی در متابولیسم انرژی ایفا می کند و زمانی که تحت تاثیر چربی اضافی قرار می گیرد، ممکن است عملکرد مطلوبی نداشته باشد و منجر به خستگی و ضعف مزمن در افراد مبتلا شود. ۲. درد و ناراحتی شکمی برخی از افراد مبتلا به این بیماری ممکن است احساس نا

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: دوشنبه 9 بهمن 1402 ساعت: 14:21

با خطرات شکم بند بعد از عمل اسلیو معده آشنا شوید

برخی از بیماران بعد از عمل های لاغری بنا به عادت یا با توصیه اصرار می کنند که از شکم بند استفاده کنند. اینکار می تواند با خطراتی همراه باشد و چندان توصیه نمی شود. در این نوشتار شما را با خطرات استفاده از شکم بند بعد از عمل اسیلو معده آشنا خواهیم کرد و توضیح می دهیم چرا نباید از چنین چیزی استفاده کرد. منظور از  شکم بند بعد از عمل اسلیو معده چیست؟ از چند سال پیش لباسهای فرم دهنده محبوبیت زیادی در میان افرادی که قصد دارند خوش فرم تر باشند به دست آوردهاند. سازندگان این لباس ها ادعا می کنند شکم را صاف کرده و به لاغری کمک می کنند. این لباس ها را با نام گن لاغری هم می شناسیم. حقیقت این است که گن ها واقعا تاثیری در لاغر شدن ندارند و جز اینکه به طور ظاهری با وارد کردن فشار زیاد به ارگان های داخل شکمی و پوست، هیچ مزیتی ندارند و حتی با خطرات زیادی نیز روبرو هستند. آیا بعد از عمل لاغری می توانیم از گن استفاده می کنیم؟ خیر! مکانیزم عمل های لاغری به گونه ایست که در صورت درست انجام شدن عمل و توصیه به دستورالعمل ها همه چیز مطابق انتظار پیش رفته و کاهش وزن رخ خواهد داد. استفاده از گن مخصوصا در دوره نقاهت و حتی تا ۱ یکی دو سال اول قطعا می تواند با خطرات و عوارضی همراه باشد. اتفاقا گفته می شود که بعد از عمل های لاغری مانند اسلیو معده، باید لباس ها گشاد و راحت بپوشید تا به روند بهبودی و کاهش تحریک بافتی کمک شود. پوشیدن لباس های تنگ می تواند برای ارگان های عمل شده مشکلاتی ایجاد کند و حتی نتیجه عمل را با شکست روبرو کند بنابراین استفاده از شکم بند بعد از عمل لاغری توصیه نمی شود. خطرات و عوارض شکم بند و گن های لاغری بعد از جراحی چیست؟ وارد شدن فشار به محل منگنه و بخیه

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: دوشنبه 9 بهمن 1402 ساعت: 14:21

سبزی آش رشته چیست؟ + نسبت سبزی به سایر مواد

آش رشته یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است که با ترکیبی از رشته آش، حبوبات و البته سبزی'>سبزیهای متنوع تهیه میشود. از جمله عناصر مهم و بینظیر این آش، سبزیهای مختلفی هستند که نه تنها به طعم آن تنوع میبخشند، بلکه ارزش غذایی آن را افزایش میدهند. اما آشنایی با اینکه سبزی آش رشته چیست و نسبت سبزی به سایر مواد آش باید چقدر باشد در طرز تهیه آش رشته مجلسی و ساده بسیار مهم است بنابراین در ادامه سبزی های آش رشته را بررسی میکنیم. سبزی های آش رشته چیست ؟ آش رشته بدون سبزی کامل نیست و سبزی این غذاست که نقش مهمی در طعم، حتی ظاهر و البته ارزش غذایی این غذا دارد. سبزی آش رشته شامل سبزیهای مختلفی است که باید به دقت و به میزان درست با توجه به میزان کل مواد آش رشته تهیه و آماده شود. اما سبزیهای اصلی آش رشته بخصوص آش رشته تهرانی شامل گشنیز، اسفناج، شوید، تره و جعفری است که در شهرهای مختلف با توجه به فرهنگ مردم و ذائقهشان گاهی سبزیهای دیگر هم اضافه میشود یا از این موارد چیزی کم میشود. مثلا در برخی جاها از برگ چغندر به جای اسفناج استفاده میشود یا مثلا در برخی شهرها از سبزیهای خودرو و محلی آن منطقه هم برای تهیه آش رشته استفاده میشود. حتی در آش رشته شمالی و مازندرانی از ریحان وحشی و سوسنبر که دو سبزی معطر آن منطقه هستند برای خوشطعم شدن آش استفاده میکنند. گاهی هم عدهای از سیر سبز در کنار دیگر سبزیجات آشی استفاده میکنند که طعم خوبی به آش میدهد. یکی دیگر از سبزیها آش رشته که برای تزیین و کمی طعم دادن به آش از آن استفاده میکنند، هم نعناع است. که البته معمولا به شکل خشک شده استفاده میشود. اما در کل خاطرتان باشد که بهترین ترکیب سبزی آش رشته کاملا به ذائقه شما بستگی

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: دوشنبه 9 بهمن 1402 ساعت: 14:21

خواص پرتقال چیست؟ – ۹ فایده مهم پرتقال + جدول ارزش غذایی

پرتقال'>پرتقال یکی از بهترین میوههای است که دوست سلامت انسان است. این میوه نهتنها عطر و طعم بسیار دلچسبی دارد، بلکه سرشار از ویتامین C است و میتوانید آن را به اشکال مختلف و در ترکیب با مواد غذایی گوناگون مصرف کنید. به عنوان مثال میشود به خوردنیهای شیرین مانند کیک پرتقال و مربای پرتقال، غذاهایی مانند مرغ پرتقالی و نوشیدنیهایی مانند اسموتی پرتقال و دمنوش لیمو پرتقال اشاره کرد. با این نگاه، جای تعجبی ندارد که به یکی از محبوبترین میوهها در سراسر جهان تبدیل شده و مردم برای محافظت از خود در برابر انواع بیماریها، پرتقال را به صورت مداوم مصرف میکنند. اما خواص پرتقال دقیقا چیست و به جز تامین ویتامین C، چه مزایای دیگری برای بدن به همراه میآورد؟ در این مطلب، برجستهترین خواص پرتقال را بررسی خواهیم کرد. جدول ارزش غذایی پرتقال پیش از اینکه به بررسی دقیق خاصیت پرتقال و تاثیر آن بر سلامت بدن بپردازیم، بد نیست نگاهی به جدول ارزش غذایی آن داشته باشیم. یک عدد پرتقال (معادل حدودا ۱۴۰ گرم) چنین موادی را وارد بدن میکند: ماکرو / ماده معدنی / ویتامینمقدارمقدار براساس نیاز روزانهکالری۶۶–چربی کل۰/۲ گرم۰سدیم۱/۴ میلیگرم۰کربوهیدرات۱۸ گرم۷ درصدفیبر رژیمی۳/۱ گرم۱۱ درصدشکر۱۲ گرم۰پروتئین۱/۳–ویتامین D۰۰ویتامین A۱۴ مایکروگرم۱ درصدویتامین C۷۰ میلیگرم۹۲ درصدکلسیم۶۰ میلیگرم۵ درصدآهن۰/۲ میلیگرم۱ درصدپتاسیم۲۳۲ میلیگرم۵ درصدفولات۳۶ مایکروگرم۹ درصد همانطور که در جدول بالا میبینید، میوه پرتقال تا حدی زیادی عاری از مواد آسیبرسان است و در عین حال، تقریبا تمام نیاز روزانه شما به ویتامین C را برطرف میکند. مهمترین خواص پرتقال که باید از آنها باخبر باشید پرتقال انبوهی خواص مختلف برای سلام

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: دوشنبه 9 بهمن 1402 ساعت: 14:21

پنیر پروسس چیست ؟ – از نحوه تولید تا مزایا، خواص و کاربرد

زمانی که تصمیم به تهیه یک همبرگر خانگی دلچسب میگیرید، کدام پنیر را انتخاب میکنید؟ برشی از انواع پنیر «معمولی» یا پنیری مخصوص و نارنجیرنگ که از قبل برش خورده و بستهبندی شده است؟ اگر به سراغ گزینه دوم میروید، به احتمال فراوان پنیر پروسس را انتخاب کردهاید. این محصول، تفاوتهای زیادی با پنیر طبیعی دارد و نهتنها با هزینه کمتری تولید میشود، بلکه همراه با خواصی منحصر به فرد – مانند مقاومت بالا در برابر حرارت – به دست شما میرسد. در این مطلب میگوییم پنیر پروسس چیست و چه چیزهایی باعث میشود از پنیرهای طبیعی مانند پنیر خانگی متفاوت باشد. پنیر پروسس چیست ؟ پنیر پروسس در ابتدا هیچ تفاوتی با پنیرهایی ندارد که به صورت طبیعی و با دلمه بستن شیر حیواناتی مانند گاو، گوسفند و بز تهیه میشوند، اما مواد تشکیلدهنده و فرایند تولید آن با پنیرهای طبیعی متفاوت است و همین باعث میشود که بافت و خواصی منحصر به فرد داشته باشد. برای تولید پنیر پروسس، مقادیر متغیری از پنیرهای گوناگون (عمدتا چدار) با مواد مختلف ترکیب میشوند. از جمله این مواد میشود به امولسیونکنندهها (دو مایع نامحلول)، سیترات سدیم، فسفات کلسیم، اسید سوربیک (نوعی ماده نگهدارنده)، آنزیمها، کالچر پنیر (استارتر)، ویتامین D3، چربی شیر، نمک، روغنهای گیاهی اشباع و رنگ خوراکی اشاره کرد. فرایند تولید معمولا به این شکل است که مقداری پنیر طبیعی ذوب و امولسیون میشود و سپس به کمک مواد نگهدارنده، افزودنیهای مصنوعی و دو برابر نمک بیشتر نسبت به آنچه در پنیرهای طبیعی مییابید، مجددا پایداری خود را به دست میآورد. برخی از پنیرهای پروسسی که ممکن است نام آنها به گوشتان خورده باشد را در ادامه آوردهایم: جدول حقایق غذایی

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: دوشنبه 9 بهمن 1402 ساعت: 14:21

چرا در کوهنوردی باید لباس رنگارنگ بپوشید؟

سلیقه در پوشاک یک امر شخصی است و هر کسی می تواند هر رنگی که دوست دارد بپوشد اما کاربرد رنگ ها فقط به زیبایی محدود نمی شود و در برخی موارد مانند کوهنوردی این موضوع می تواند گسترده تر باشد. از طرف دیگر، برخی از کوهنوردان به دلایل شخصی یا فرهنگی به دنبال پوشیدن لباس های تیره هستند. در ادامه این مطلب توضیح می دهیم که چرا این کار صحیح نیست و کدام رنگ ها مناسب ترند. استتار یا ضد استتار در سیستم های نظامی و ارتشی از لباس های رنگ محیط به منظور استتار استفاده می کنند. به طور مثال لباس های ارتش های کوهستانی مانند نبردهای آلپی در جنگ جهانی دوم سفید است و لباس ارتش کوهستانی ژاپن نیز به همین رنگ می باشد. لباس نیروهای زمینی مانند ارتش کشورمان هم عموما خاکی است. دلیل این موضوع به هیچ عنوان پیچیده نیست. یک نیروی رزمی به دلایل تاکتیکی باید خود را از دید دشمن مخفی کند و به همین دلیل هم از رنگ های مشابه محیط استفاده می کنند. بر اساس این منطق رنگ لباس هر نوع از نیروهای نظامی به رنگ محیط آنها نزدیک است. این دقیقا برعکس چیزیست که باید در کوهنوردی مدنظر داشته باشید. شما در محیط کوهستان به عنوان یک کوهنورد یا اسکی باز باید آنتی استتار یا ضد استتار باشید. چرا لباس رنگارنگ در ادامه به بررسی مهمترین دلایل می پردازیم: ایمنی مهمترین عامل اینکه لباس رنگارنگ از لباس های تیره یا رنگ محیط مناسب تر است. شرایط مه آلود هوا را در نظر بگیرید. در چنین شرایطی پیدا کردن یک عضو گم شده با رنگ تیره به مراتب دشوارتر از پیدا کردن یک فرد با لباس تیره است و البته وضعیت مه آلود تنها حالت محدودکننده دید در طبیعت نیست. به عنوان یک نمونه دیگر فقط کافیست یکبار از پنجره هلی کوپتر به دنبال یک فرد

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: دوشنبه 9 بهمن 1402 ساعت: 14:21

معرفی کتاب بهمن شناسی: از شناخت تا نجات

بهمن یکی از خطرات بزرگ کوهستان است و در سال جاری با وجود بارش کم برف، شاهد چند فاجعه و درگذشت کوهنوردان بودیم. البته که یکی از مهمترین راهکارهای پیشگیری از خطرات بهمن آموزش است و توسعه آموزش می تواند به کاهش این حوادث کمک کند. یکی از معدود کتابهای مرتبط با بهمن و بهمنشناسی میباشد که اخیرا توسط مجتبی نورمحمدی به نگارش رسیده و به زیور طبع، آراسته شده است.شالوده این کتاب، بخش بهمنشناسی جزوه پیشرفته برف فدراسیون کوهنوردی بود که توسط خود نگارنده، در سال ۱۳۸۸ نوشته شده و ضمیمه طرح درس فوق گردیده بود و تا چند سال، در دورههای فدراسیون کوهنوردی تدریس میشد.با تصمیم نگارنده، این جزوه از سال پیش، مورد بازنگری قرار گرفته و بخشهای کاملا جدیدی مطابق با دانش روز، بدان اضافه گردید.و در نتیجه، کتابی حاصل شد که نه تنها در بین منابع داخلی، بلکه در بین منابع خارجی هم به کاملی و جامعی آن یافت نمیشود. سرفصل ها این کتاب مشتمل بر ۳۴۴ صفحه و در قالب ۸ فصل، به شرح زیر است:فصل ۱: شناخت برف و بهمنفصل ۲: ابزارهای مورد استفاده در بهمنفصل ۳: ایمنی در عبورفصل ۴: روشهای جستجو و نجات در برففصل ۵: پروفیل برفی و روشهای تست پایداری توده برفیفصل ۶: اطلاعات تکمیلیفصل ۷: اپلیکیشن FATMAP(یک اپلیکیشن فوقالعاده برای مسیریابی و بهمنشناسی)فصل ۸: اپلیکیشن Windy(یک اپلیکیشن بینظیر برای هواشناسی) این کتاب به صورت کاملا کاربردی نوشته شده و از هرگونه اضافهگویی و تکرار مکررات در آن پرهیز شده است. همچنین مطالب آن با بیانی کاملا شیوا و روان، نگارش شده، تا فهم مطالب آن توسط خواننده، کاملا راحت باشد. اطلاعات چاپ در صفحه اول این کتاب به شرح زیر است:انتشارات کانون نشر علومچاپ اول، ۱۴۰۲شابک 6-328-327

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: دوشنبه 9 بهمن 1402 ساعت: 14:21

آیا تعداد بارفیکس و درجه سنگنوردی به هم ربط دارند؟

بارفیکس زدن همواره یکی از تمرینات مهم در روتین ورزشی سنگنوردی محسوب می شود: اینطور به نظر می رسد که هر چه بتوانید بارفیکس بیشتری بزنید، سنگنورد بهتری هم خواهید بود. البته سنگنوردان به خوبی می دانند که سنگنوردی خیلی بیشتر از بارفیکس زدن است و به مجموعه ای از تکنیک ها، استقامت و توانایی ذهنی و بدنی برای صعود بهتر لازم است. رابرت لستر در تحقیقی که در مجله کلایمبینگ منتشر شد، به طرح پرسشنامه و سوال از 287 سنگنورد شامل 171 سنگنورد مرد و 116 سنگنورد زن پرداخت که از مبتدی تا حرفه ای در بین آنها بود. در این پرسشنامه از مشارکت کننده ها خواسته شده بود که تعداد بارفیکس، درجه بولدر، درجه صعود سرطناب و درجه صعود ترد(ابزارگذاری) خود را بیان کنند. توجه داشته باشید که این تحقیق بر اساس اظهار افراد انجام شده و احتمال خطا نیز در آن وجود دارد. همچنین درجه سنگنوردی در مناطق مختلف هم یکسان نیست. به علاوه ملاک بارفیکس زدن در اینجا حرکت کامل و صحیح بوده است. نکته مهم اینکه این یک تحقیق علت و معلولی نیست بلکه همبستگی بین دو عامل را نشان می دهد. به بیان ساده بارفیکس زدن این افراد لزوما باعث بهتر شدن درجه سنگنوردی آنها نشده است و شاید در طول تمرینات سنگنوردی در بارفیکس هم رشد کرده باشند. اولین نگاه در این نمودار اطلاعات زیادی وجود دارد. به طور مثال درجه 5.14 در سمت راست می باشد. در این درجه بیشترین تعداد بارفیکس 60 و کمترین تعداد بارفیکس نیز 10 بوده است. خط چین داخل کادرها هم نشان دهنده میانگین تعداد بارفیکس در هر درجه است. به عنوان نمونه میانگین تعداد بارفیکس سنگنوردان 5.12 کار 19 بوده است و میانگین برای سنگنوردان 5.13 تعداد 27 می باشد. در اولین نگاه اینطور به نظر می رسد که هرچ

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: دوشنبه 9 بهمن 1402 ساعت: 14:21

12 نکته درباره استارت آلپی در کوهنوردی

احتمالا برای شما هم پیش آمده که در صبح خیلی زود یا حتی نیمه شب برنامه کوهنوردی خود را شروع کرده باشید. جالب است بدانید که برای همین روش یک اصطلاح وجود دارد که در ادامه این متن به آن بیشتر می پردازیم. این همان استارت آلپی یا شروع زودهنگام در کوهنوردیست. واژه استارت آلپی Alpine Start به شروع خیلی زود، بعضا در نیمه شب یا حتی غروب روز قبل از رسیدن به قله اشاره دارد که البته دارای حکمت خاص خود می باشد. استارت آلپی معمولا برای عدم برخورد با تاریکی شب در فرود یا گذر از قسمت های خطرناک در طول تاریکی ساعات اولیه صبح به کار برده می شود. چرا استارت آلپی؟ به طور کلی وضعیت آب و هوای کوهستان در ساعات اولیه صبح پایدارتر است و می تواند در طول روز بدتر شود. به همین دلیل است که بهتر است صبح زودتر شروع کنید و قبل از تغییر آب و هوا به قله بروید و بازگردید. کسانی که تجربه صعود دماوند به دفعات دارند این نکته را به خوبی درک می کنند. قاعده کلی آب و هوای قله دماوند حتی در روزهای هوای خوب هم این است که معمولا بعد از ظهر هوا بدتر می شود و در بسیاری از روزهای سال، حتی در فصل تابستان می توان شاهد رعد و برق و بارش برف در ارتفاعات این قله بود. این زمان همان موقعی است که فرد هم خسته تر بوده و به همین دلیل احتمال بروز مشکلات و حوادث هم بیشتر می شود. دلیل دیگر برای شروع زودهنگام نیز ایمنی می باشد. حرکت شبانه در زمین های ناپایدار به دلیل عدم تغییرات دمای هوا می تواند ایمن تر باشد و خطرات محیطی را کاهش دهد. با دو مثال ادامه می دهیم. در مسیر جنوبی قله خانتنگری بهتر است از قسمت پایینی مسیر بین کمپ یک و دو در تاریکی عبور کنید چرا که این بخش از مسیر در معرض بهمن های قله چاپایف قرار دارد و با طلو

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: دوشنبه 9 بهمن 1402 ساعت: 14:21

قله اولتا در کشور پرو

اولتا Ulta، کوهی در کوردیلرا بلانکا در آند پرو است که حدود 5875 متر (19275 فوت) ارتفاع دارد. در برخی منابع نیز به ارتفاع 5782 متر اشاره شده است. این کوه دارای دو مسیر استاندارد صعود می باشد. 5/5 - (1 امتیاز)

برچسب: نویسنده: موزیک دان تاريخ: دوشنبه 9 بهمن 1402 ساعت: 14:21

صفحه بندی

آرشیو مطالب

پيوندهای روزانه

لینک دوستان

خبرنامه